Son Dakika
DEZENFEKTAN STANDLARINDA EN İYİ HİZMET ABD'de korona salgınında can kaybı 98 bin 706'ya yükseldi ABD'de korona salgınında can kaybı 90 bin 996'ya yükseldi ETKİNLİK VE KONGRE STANDLARINDA EN İYİ HİZMET Dün duyurulmuştu! Yoğun ilgiden dolayı başvuru sayfası kilitlendi DEPREM SONRASI TAŞINAN TAŞINA Yabancıya konut satışında tarihin en iyi ilk çeyrek rakamları görüldü Kocaeli Bilişim Fuarı Açılıyor... YENİ DOĞU Reklam “İşiniz Tam zamanında” sloganı ile Üretime devam... İSTANBULDA VE İZMİRDE DEPREM
MAPS MAGAZİN
DEZENFEKTAN STANDLARINI SİZİN İÇİN ÜRETİYOR
DEZENFEKTAN STANDLARINI SİZİN İÇİN ÜRETİYOR
 
İPHONE 11 ZİRVEDE
İPHONE 11 ZİRVEDE
 
Milyonların beklediği oyun VALORANT, 2 Haziran’da tam sürümüyle çıkıyor
Milyonların beklediği oyun VALORANT, 2 Haziran’da tam sürümüyle çıkıyor
 
Koronoda Türkler Bağış Yaptı
Koronoda Türkler Bağış Yaptı
SULTAN ÇEMENSİZ PASTIRMA GELENEKLERE UYGUN ÜRETİLİYOR
 

SULTAN ÇEMENSİZ PASTIRMA GELENEKLERE UYGUN ÜRETİLİYOR

Sultan Et, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti pastırmayı geleneklere uygun yöntem ile üretiyor. Sultan Et’in Ankara’da bulunan fabrikası coğrafi açıdan pastırma yapımına uygun nem ve sıcaklığa sahip. Sultan Et, Dana Seçme Pastırma, Dana Antrikot Pastırma, Dana Sırt Pastırma ve Kuşgömü Pastırma’nın yanı sıra Çemensiz Pastırmayı da tüketicinin beğenisine sunuyor.

26 Ağustos 2013 Pazartesi 12:07
Yazdır

Anadolu’nun geleneksel lezzeti olan pastırmanın tarihi, Türkler’in Orta Asya’da yaşadığı döneme kadar uzanıyor. Tarihi oldukça eski olan pastırma, lezzetini ise hem yapıldığı etten hem de yapıldığı iklimden alıyor.

 

Yılda 300 ton ürettiği pastırmada kullandığı eti, iyi bölgelerde yetişmiş, doğru koşullarda beslenmiş, genç ve sağlıklı damızlıklardan seçen Sultan Et, Dana Seçme Pastırma, Dana Antrikot Pastırma, Dana Sırt Pastırma ve Kuşgömü Pastırma’nın yanı sıra Çemensiz Pastırmayı da tüketicinin beğenisine sundu.

 

Pastırma üretim aşaması en az 21 bir gün

 

Sektörde 40’ıncı yılını geride bırakan Sultan Et’in Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Bılıkçı, fabrikalarının konum itibariyle rakımı yüksek bir alanda yer aldığını ifade ederek, “Bu da uygun nem ve sıcaklığa sahip hava akımı sayesinde lezzetli bir pastırma üretimi için gerekli tüm şartlar, fabrikamızın bulunduğu coğrafi konumda yer almaktadır” dedi.

 

Pastırma üretim aşamasının minimum 21 gün olduğunu anlatan Mustafa Bılıkçı, “Bu süreden önce pastırmanın olgunlaşması ve istenen kıvama gelmesi çok zordur. Ayrıca pastırma üretiminde çok fazla teknoloji kullanımına ihtiyaç yoktur. Pastırma, özellikle geleneksel yöntemlerle üretim gerçekleştiriliyorsa, tamamen işçilik ve emek isteyen bir üründür. Biz pastırmayı geleneksel yöntem ile üretiyoruz” diye konuştu.

 

Sultan Et, yelpazesindeki bütün ürünleri sofranıza sağlıkla ulaşması için hijyenik ambalajlarıyla paketleyerek soğuk zinciri bozulmadan ilk anki tazeliği ile sunuyor.

Anahtar Kelimeler: sultan şarkuteri,et,yağ,pastırma,sucuk,hayvan eti,türk mutfağı,dana kıyma,dana et,,
Bu haber toplam 2266 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
YazarlarHava Durumu
Havadurumu
Misafir YazarlarFinans
İMKB 100
77.987
USD ALIŞ
3.0800
USD SATIŞ
3.1000
EURO ALIŞ
3.3900
EURO SATIŞ
3.4150
POUND ALIŞ
3.7530
POUND SATIŞ
3.8160
ALTIN ALIŞ
125.2200
ALTIN SATIŞ
126.3200
Namaz Vakitleri
İmsak
05:57
Güneş
07:37
Öğlen
13:28
İkindi
16:32
Akşam
18:59
Yatsı
20:27
Fotogaleri
Tarihte Bugün
Çok Okunanlar
Hava Durumu
Havadurumu
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur