Son Dakika
DEZENFEKTAN STANDLARINDA EN İYİ HİZMET ABD'de korona salgınında can kaybı 98 bin 706'ya yükseldi ABD'de korona salgınında can kaybı 90 bin 996'ya yükseldi ETKİNLİK VE KONGRE STANDLARINDA EN İYİ HİZMET Dün duyurulmuştu! Yoğun ilgiden dolayı başvuru sayfası kilitlendi DEPREM SONRASI TAŞINAN TAŞINA Yabancıya konut satışında tarihin en iyi ilk çeyrek rakamları görüldü Kocaeli Bilişim Fuarı Açılıyor... YENİ DOĞU Reklam “İşiniz Tam zamanında” sloganı ile Üretime devam... İSTANBULDA VE İZMİRDE DEPREM
MAPS MAGAZİN
DEZENFEKTAN STANDLARINI SİZİN İÇİN ÜRETİYOR
DEZENFEKTAN STANDLARINI SİZİN İÇİN ÜRETİYOR
 
İPHONE 11 ZİRVEDE
İPHONE 11 ZİRVEDE
 
Milyonların beklediği oyun VALORANT, 2 Haziran’da tam sürümüyle çıkıyor
Milyonların beklediği oyun VALORANT, 2 Haziran’da tam sürümüyle çıkıyor
 
Koronoda Türkler Bağış Yaptı
Koronoda Türkler Bağış Yaptı
ARA ÖĞÜNÜ ATLAMAK
“TIKINMA NÖBETLERİNE” DÖNÜŞÜYOR!
 

ARA ÖĞÜNÜ ATLAMAK “TIKINMA NÖBETLERİNE” DÖNÜŞÜYOR!

Geçtiğimiz yılın en çok tartışılan beslenme konularından biri, ara öğün olsun mu, olmasın mı? sorusuydu. Bu konuda yapılan çalışmalar özellikle 5 öğün şeklinde beslenmenin vücut yağ oranını ve bel çevresini azalttığını destekliyor. Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı ve Acıbadem Bağdat Tıp Merkezi Diyetisyeni Prof. Dr. Murat Baş, ara öğünlerin sağlıklı kilo vermede çok önemli olduğuna ve kısıtlayıcı yeme davranışının “tıkınma nöbetlerine” dönüştüğüne dikkat çekiyor!

21 Şubat 2014 Cuma 17:05
Yazdır

Prof. Dr. Murat Baş, ara öğünle ilgili şu bilgileri veriyor: “Psikolojik açlık bir yay gibi zamanla geriliyor ve bir süre sonra elinizden kaçıyor. Sonrasında duyguları yemekle doyurmaya çalışma eğilimi başlıyor ve gün boyu sürmüş olan kısıtlayıcı yeme davranışı, günün sonunda “tıkınma nöbetlerine” dönüşüyor. Öğle yemeğini saat 12.00 gibi yiyen birini ara öğünleri atladığında akşam yemeğine kadar geçen ortalama 8 saatlik süre boyunca aç kalıyor. Bu sürede kan şekeri düşüyor, fizyolojik açlığının yanına ilave olarak psikolojik açlık da çekmeye başlıyor. Bu kişi, akşam yemeğini yedikten sonra fizyolojik olarak tok bile olsa, psikolojik olarak kendini bir türlü doyuramıyor. Akşam yemeğinden yatana kadar geçen sürede de duygusal açlığı bastırma çabası başlıyor. Bu yüzden kişi günlük alması gereken enerjinin çok daha üzerinde bir enerji alarak günü sonlandırmış oluyor.”

Gerçekten aç olduğunuzdan emin olun!

 

“Nasıl ki beslenme planı kişiye özelse ara öğün miktarının ne olması gerektiği de yine kişiye özeldir” diyen Prof. Dr. Murat Baş, sözlerine şöyle devam ediyor: “Kişi önce gerçekten aç olup olmadığını ölçmeli. Yorgunluk, sıkıntı, mutluluk, yalnızlık, yiyecek temalı reklamlar, susama hissi farkında olmadan atıştırma gereksinimine sebep olabiliyor. Açlık ve susuzluk sinyallerini son derece benzer belirtiler verdiğinden çoğu zaman karıştırılabiliyor. Bu yüzden ilk önce fiziksel olarak aç olup olmadığımızı anlamalıyız ve gerçekten aç değilsek atıştırmayı ertelemekte yarar var. Bu isteği bir sütlü kahve ile bastırmak mümkün. Eğer fiziksel açlığın söz konusu olduğuna karar verirseniz sağlıklı bir ara öğün seçebilirsiniz. Diyabet hastalarının ve reaktif hipoglisemisi olanların kendilerini aç hissetmeseler bile ara öğünlerine sadık kalmaları gerekiyor.”

Atıştırmalarda yüksek kalorili tercihlerden kaçının!

 

Ara öğünlerde öğün sayısından daha önemli olan ne yediğiniz. Atıştırmalarda sağlıklı yiyeceklerin tercih edilmesi fizyolojik ve psikolojik açlığı durdurabiliyor. Ara öğünlerde yüksek kalorili yiyecekler seçmekse sağlıklı ve formda kalmayı imkansız hale sokuyor. Atıştırmalar sırasında 3 adet kuru kayısı ya da ceviz içi seçildiğinde besin değeri ve enerji oranı yüksek bir tercih yapılmış olurken, kek ya da kurabiye gibi atıştırmalıklar yüksek şeker ve yağ oranı ile gereksiz kalori alımına neden olabiliyor. Kısa vadede mutluluk veren bu kaçamaklar uzun vadede kilo almaya neden olabilir.

 

 

Ara öğünlerde nelere dikkat etmeli?

 

Prof. Dr. Murat Baş, ara öğünlerde dikkat etmeniz gereken noktaları şöyle sıralıyor:

  • Yemek yerken televizyon izlemeyin: Televizyon izlerken, okurken ya da araba kullanırken aşırı yemek çok kolay. Bu yüzden yemek yediğiniz ortamlarda televizyon olmasın. Yemek fizyolojik ve psikolojik özellikleri yanında, sosyal bir davranıştır. Sohbet ederek yemek yemek hem yavaş yemenizi hem de ne kadar yediğinizi anlamanızı sağlar.
    • Sadece doymak için yemek yemeyin: Yavaş ve tadını çıkararak yemek yemeye özen gösterin. Daha az yiyip daha çok zevk alacaksınız.
  • Proteinli besinleni tercih edin: Çoğu atıştırmalık proteinden fakirken yağ ve şekerden zengin oluyor. Proteinli besinler (süt ve süt ürünleri, ceviz, fındık, badem gibi yağlı tohumlar, tam tahıllı ürünler) daha çok besin öğesi içeriyor ve daha çok tok tutuyor.
  • Bol bol sebze tüketin: Sebzeleri dilimlenmiş hazır bir şekilde buzdolabında bulundurun ve açlık hissettiğinizde kullanın.
  • Tatlı yerine meyve: Tatlı ve lezzetli bir şeyler mi istediniz? Taze, kurutulmuş ya da konserve meyveler günün her saati lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olacaktır. Evde ve işte birkaç çeşit meyve seçeneğini bulundurun.
  • Güçlü içecekler tüketin: Sütünüze kahve ekleyin. Ayran veya kefir için. Az yağlı ya da yağsız sütü deneyin.

 

Doğru ara öğün seçimleri nasıl olmalı?

  • Diyet bisküvi + süt – ayran
  • Yoğurt – süt – ayran
  • Peynir + tam tahıl ekmek
  • Meyve + yoğurt
  • Kuru meyve + yoğurt
  • Sütlü kahve
  • Protein barı (haftada 2 defa gibi)
  • 10 adedi geçmeyecek şekilde tuzsuz (kavrulmamış) badem

 

 

Anahtar Kelimeler: acıbadem sağlık merkezi,beslenme konuları,ara öğünler,sağlık bilimleri,araştırmacılar,
Bu haber toplam 2536 defa okunmuştur
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
 
YazarlarHava Durumu
Havadurumu
Misafir YazarlarFinans
İMKB 100
77.987
USD ALIŞ
3.0800
USD SATIŞ
3.1000
EURO ALIŞ
3.3900
EURO SATIŞ
3.4150
POUND ALIŞ
3.7530
POUND SATIŞ
3.8160
ALTIN ALIŞ
125.2200
ALTIN SATIŞ
126.3200
Namaz Vakitleri
İmsak
05:57
Güneş
07:37
Öğlen
13:28
İkindi
16:32
Akşam
18:59
Yatsı
20:27
Fotogaleri
Tarihte Bugün
Çok Okunanlar
Hava Durumu
Havadurumu
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur